En Guatemala hay 32 mil 820 fincas ganaderas con 162 mil 585 vacas ordeñadas con una producción de 633 mil 294 litros de leche. Daniel Zúñiga, presidente de la Asociación de Ganado Gir, explica que el cruce entre una vaca Holstein o Jersey y una de la raza Gir se obtiene un híbrido llamado Girolando, que hereda lo mejor de ambos especímenes: alta producción de leche combinada con la adaptación al clima tropical de la raza Gir. Una vaca Girolando puede llegar a producir hasta 40 litros diarios de leche frente a los 4 litros al día del ganado normal y su precio de mercado, ronda entre los Q25 mil y los Q30 mil por cabeza. La mayoría de las reses Girolondo han nacido en el territorio mediante la inseminación artificial.Zúñiga explica que de un semental han obtenido mil nacimientos. En condiciones naturales se obtiene una cría al año, pero con transferencias de embriones se consigue un promedio de 8 a 10 terneros por año, con la ventaja de tener un animal genéticamente mejorado. según el Censo Agropecuario 2003.
2 comentarios:
En Nueva Concepcion la cria de ganado tanto de engorde como lechero es bastante comercial, hay personas que se dedican a eso, por eso digo que uno de los lugares mas prosperos de la region es nuestro querido municipio, sino veamos las parcelas de las trochas y todo eso por alla y sabran de que les hablo
Nueva Concepcion, Tierra de Bendicion.
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